background image

Programma en Sprekers

programma donderdag 9 februari 2012

	Thema: Innovaties in zilte aquacultuur
10.00 – 10.15	Opening door de dagvoorzitter Eva Kuit Leven van zout water in een vruchtbare delta	Dagvoorzitter Eva Kuit
10.15 – 11.00	Kansen zilte aquacultuur op het land I Planologie: kansen voor zoute teelten Kees van Beveren, Gedeputeerde Provincie Zeeland Kansen voor land- en tuinbouw Peter de Koeijer, voorzitter ZLTO regio Zeeland Kansen in de gemeente Noord-Beveland Huub Droogh, partner RDH Architecten Stedebouwkundigen Openluchtlaboratorium in het zilte, Zeeuwse landschap Marten Hemminga, directeur Zeeuwse Landschap	Kees van Beveren, Gedeputeerde Provincie Zeeland Peter de Koeijer, voorzitter ZLTO regio Zeeland Huub Droogh, partner RDH Architecten Stedebouwkundigen Marten Hemminga, directeur Zeeuwse Landschap
11.00 – 11.20	Koffiepauze
11.20 – 12.15	Kansen zilte aquacultuur op het land II De ontwikkeling van een nieuwe economische sector: binnendijkse zilte aquacultuur Rinus Platschorre, voorzitter Stichting Zeeuwse Tong Zagers en tong kweken op het land Sander Ruizeveld de Winter, Proefbedrijf Zeeuwse Tong Algenkweek voor schelpdierkweek en broedhuizen René Wijffels, hoogleraar BE Wageningen Universiteit	Rinus Platschorre, voorzitter Stichting Zeeuwse Tong Sander Ruizeveld de Winter, Proefbedrijf Zeeuwse Tong René Wijffels, hoogleraar BE Wageningen Universiteit
12.15 – 13.30	Lunchpauze
13.30 – 14.10	Kansen zilte aquacultuur op het land II Evaluatie 2 jaar Zeeland Aquacultuur Pieter Geijsen en Ronald de Vos, Zeeland Aquacultuur Gebruik van zout grondwater Jouke Heringa, Onderzoeksgroep Delta Academy	Pieter Geijsen Ronald de Vos Jouke Heringa
14.10 – 15.50 (koffiepauze 15:00 – 15:30)	Kansen zilte aquacultuur op het land III Eisen voor een rendabele schelpdierkweek op het land. Aad Smaal, hoogleraar duurzame schelpdiercultuur, senior onderzoeker Imares Doorkweek van schelpen vanuit het broedhuis. Marco Dubbeldam, Stichting Zeeschelp. Zilte planten kweken op landbouwgrond Jean-Pierre van Wesemael, akkerbouwer en eigenaar Saeftinghe Zilt Kritische succesfactoren voor een ondernemer in zilte aquacultuur op het land Adri Bout, directeur Seafarm	Aad Smaal Marco Dubbeldam, Stichting Zeeschelp Jean-Pierre van Wesemaal Adri Bout
15.50 – 16.15	Afsluiting Paneldiscussie over het perspectief van een nieuwe bedrijfstak Inleiders van I, II en III onder leiding van dagvoorzitter

programma vrijdag 10 februari 2012

	Thema: Innovaties in mosselteelt
9.30 – 10.00	Mosselschip van de toekomst Mosselschip van de toekomst Bastiaan Rigter, directeur Scheepswerf Van Os Yerseke BV	Bastiaan Rigter
10.00 – 13.00	Optimalisatie van de kweek Koffiepauze ca. 11 uur Welke ruimte is er voor schelpdierkweek in Natura2000-gebieden? Paddy Walker, Lector Duurzame Visserij en Aquacultuur, Van Hall Larenstein MZI’s: - draagkracht – schaduwwerking Pauline Kamermans, Imares MZI’s resultaten 2010: Verbeterpunten en toekomstperspectief. Marnix van Stralen, Onderzoeksbureau MarinX Rendementsverbetering van MZI’s: - timing - eisen perceel - touwen of netten - predatorenbestrijding - toekomstvisie Jan Schot, Pieter Geijsen, Roem van Yerseke, Ronald de Vos, Prins & Dingemanse	Paddy Walker Pauline Kamermans Marnix van Stralen
13.00 – 14.00	Lunchpauze Tijdens de pauze is er een demonstratie door Neogen van het gebruik van de striptesten voor het aantonen van schelpdiertoxine (stand Neogen)
14.00 – 14.30	Kweek en afzet in eigen hand? Kweken en distribueren van mosselen in de VS. Theo de koning, on-line interview vanuit Maine, Verenigde Staten De rol van de veiling voor de Nederlandse schelpdierkwekers. Addy Risseeuw, Productschap Vis	Theo de Koning Addy Risseeuw
14.30 – 15.30	Logistiek en retail Logistiek van versproducten Erik de Koeijer, De Koeijer geconditioneerd transport De weg naar het schap Giovanni Verhaert, marketing en product manager, Roem van Yerseke Voeg waarde toe aan duurzame visserij Camiel Derichs, Marine Stewardship Council, Noord-Europa	Erik de Koeijer Giovanni Verhaert Camiel Derichs
15.30 – 16:00	Nieuwe ideeën uit binnen- het buitenland Zeewier? Liever niet, of toch wel?! Marieke Brown, voorzitter Stichting Zeewierwijzer Eenvoudige controle op schelpdiertoxines Waqass Jawaid, onderzoeker bij Neogen en ontwikkelaar van de Reveal striptesten voor ASP en DSP Innovaties in oester- en mosselkweek Wim Bakker, Machinefabriek Bakker Verbeterde opslag van schaal- en schelpdieren Jan Murre, Murre Techniek B.V., namens Emyg	Marieke Brown Wim Bakker Jan Murre